日本エゴマ普及協会「服部圭子」会長と私達の新温泉町えごま研究会の「えごま」取組みについて。
日本エゴマ普及協会の服部圭子会長に「えごま」講演会講師をして頂きました。
新温泉町農業委員会の取組みとして、2018年2月18日に、岐阜県白川町より
日本エゴマ普及協会の服部圭子会長に来て頂き「えごま」講演会を開催いたしました。
この講演会後、新温泉町内で「えごま」栽培が盛んになり、翌年には「えごま油」や「えごま石鹸」を開発し販売を手がけるようになりました。この内容は、神戸新聞でも紹介されています。
一般社団法人日本エゴマ協会【服部圭子】代表プロフィール
日本エゴマ普及協会会長(前身日本エゴマの会)
2017.6エゴママイスター講座開校
名古屋生まれ。農薬による奇形猿の出現の研究をきっかけに、食の化学物質汚染に関心を持つ。1985年自然食での子育てと、食の自給のため岐阜県加茂郡白川町に移住し、有機野菜農家GOEN農場を始める。1988年よりエゴマの栽培を始める。
一般社団法人日本エゴマ協会から抜粋させて頂きました。
服部圭子会長に「育てて楽しむエゴマ 栽培・利用加工」の講演をして頂きました。
講演会には、「えごま」栽培に興味のある新温泉町内の農家や関係団体など約40名が参加されたそうです。
講演会の内容としては4つの項目に分かれて丁寧に「えごま」について説明をされていました。
健康食材の「えごま」
えごまの育て方と収穫・脱穀
「えごま油」の搾油法
「えごま」を含めた有機栽培について
服部圭子会長の「えごま」栽培初心者向けの本【エゴマ 栽培・利用加工 (育てて楽しむ)】
こちらでも紹介されています。
「えごま油」効果や実感について驚きの内容が盛り沢山でした!!
人気の「えごま」には、どんな健康効果や実感があるのか、沢山の方が知りたい内容だと思います。当日は、「えごま」の効果として、糖尿病や認知症の改善、鬱病や不整脈の改善、視力の改善等の服部会長が体験したり、直接聞いたお話を交えてご紹介されていました。
「えごま」には、私達人間の体内では作る事が出来ない、オメガ3系「αリノレン酸」が豊富に含まれ、体内に取込まれることで「EPA・DHA」に変化し取込まれます。
「EPA・DHA」の主な働きは、新しい細胞を作る事で、
1ヶ月食べ続ける事で「肌がつやつや」になった
さらに「えごま」には
ロズマリン酸
健康に良い「えごま」効果を私達農家の産直通販で!あなたにお届け致します!
私達が栽培している「えごま」、
あなたやあなたの大切な方が、いつもでも健康で楽しく生活を過ごして頂けるように
是非私達の栽培した「えごま油」を一度ご賞味くださいませ。
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日本一の「えごま」を目指して!新温泉えごま農園は、あなたのお父さん、お母さんの健康な笑顔が沢山、見られますように!!
私達は、小さな農家です!
でも
日本一の「えごま」を栽培し販売出来る事を目指しています!
まだまだ小さなグループですが、
日本一をめざして