【えごま炊き込み御飯】家族が健康に過ごせる、お手軽で簡単なレシピお届けします！！

えごまの実たっぷり使います！！

「えごま料理」で、あなたのお父さん・お母さんが健康に過ごせますように！

こんにちは！

今日の簡単えごま料理です！！

えごまソムリエ講座で学んだ

極秘メニュー

 

「えごま」の栄養満点！

とってもお手軽メニュー

熱々御飯と「えごま」の爽快な最高に素敵な香りが

お部屋中に漂う

「えごま炊き込み御飯です」

一口食べたら、御飯のおかわりする事間違い無しです！！

 

えごまの栄養分たっぷり召上がって頂きます！！

 

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えごま簡単料理レシピ「えごま炊き込みごはん」

作り方は普段使用している炊飯器を使うだけ

手間もかからず、美味しい「えごま炊き込み御飯」が作れます。

材料（4～5人前）

・お米 5 合、

・水分お米の 1，2 倍(ここに薄口醤油大さじ５、みりん大さじ２．５お酒大さじ５含む)

・えごまの実大さじ４(炒ってよくすったもの)

・砂糖大さじ 1、

・昆布 5 センチくらい、

・荒削り節 2，３本、

・えごまオイル大さじ２

作り方

① 醤油、酒砂糖みりんを火にかけアルコールを飛ばしておく

② 炒ったエゴマを擦って、１、を少しづつ入れながらよくすっておく(味見)

③ ごはんは水分１倍で焚く。

④ 炊き上がったら、素早く２をごはん全体に混ぜる。少し蒸らして出来上がり

 

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